{"id":2589,"date":"2021-04-15T11:51:27","date_gmt":"2021-04-15T09:51:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskey-and-more.de\/Shop\/?post_type=product&p=2589"},"modified":"2026-09-29T14:40:23","modified_gmt":"2026-09-29T12:40:23","slug":"nork-derbe-doppelkorn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.whiskey-and-more.de\/Shop\/produkt\/nork-derbe-doppelkorn\/","title":{"rendered":"NORK Derbe Doppelkorn"},"content":{"rendered":"

Nicht jeder Doppelkorn tr\u00e4gt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser Nork Derbe. Es ist eine Spirituose, die mutig mit den Konventionen ihrer Kategorie bricht und zeigt, dass ein Getreidedestillat eine besondere Tiefe entfalten kann, die man sonst eher in der Welt der Whiskys vermutet. Dieser Tropfen ist eine Einladung, den Blick auf das traditionelle Handwerk neu zu entdecken. Abgef\u00fcllt in Trinkst\u00e4rke mit 39 % vol.<\/strong><\/em><\/p>\n

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Tasting Notes<\/h3>\n<\/div>\n
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Aroma<\/strong>: Noten von Limette und frisch geschnittenem Gras verbinden sich mit der w\u00fcrzigen Tiefe von Getreide. Ein dezenter Hauch von Rauch verleiht der Nase eine erste, vielschichtige Komplexit\u00e4t.<\/p>\n

Geschmack<\/strong>: Am Gaumen treffen saftige Beeren auf ein vollmundiges Fundament aus Weizen und Roggen, das von markantem Torfrauch begleitet wird. Die Struktur besticht durch das Zusammenspiel von fruchtiger Leichtigkeit und erdiger Tiefe.<\/p>\n

Nachklang<\/strong>: Das Finale pr\u00e4sentiert sich anhaltend mit trockenem Getreidecharakter und einer eleganten, rauchigen Note.<\/p>\n<\/div>\n

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Traditionelles Handwerk aus Hamburg und Bremen<\/h3>\n

Hinter dem Nork Derbe steht die Philosophie, das Getreide in seiner reinsten und zugleich komplexesten Form zu pr\u00e4sentieren. In kleinen Brennblasen destilliert, basiert diese Edition 11<\/b> auf einer durchdachten Komposition aus Weizen, Roggen und einem entscheidenden Anteil an getorftem Gerstenmalz<\/b>. Die Abf\u00fcllung, die in einer limitierten Auflage von 500 Flaschen<\/b> erschienen ist, unterstreicht ihren Manufaktur-Charakter durch ein puristisches Design: Eine klare Flasche mit wei\u00df-goldenen Etikettendetails und einem wertigen Verschluss aus Holz und Metall.<\/p>\n

Ein Spiel aus Rauch, Frucht und Getreide<\/h3>\n

In der Nase entfaltet sich ein \u00fcberraschend lebendiges Bouquet von Limetten und Mandarinenschalen, das sofort von der Erdigkeit des Rauchs und dem Duft frisch gebackenen Brotes eingefangen wird. Am Gaumen zeigt die klare Spirituose ihre volle Komplexit\u00e4t: Noten von roten Beeren und Nuancen, die an Tutti Frutti<\/b> erinnern, treffen auf warme Getreidet\u00f6ne. Diese m\u00fcnden in markante R\u00f6stnoten und einen pr\u00e4senten Torfrauch<\/b>, der im Nachklang mit Ankl\u00e4ngen von verbrannter Brotkruste lange und charakterstark verweilt.<\/p>\n

Vielseitiger Begleiter f\u00fcr Kenner und Mixologen<\/h3>\n

Dieser Doppelkorn ist weit mehr als ein klassischer Kurzer; er ist ein Erlebnis f\u00fcr Genie\u00dfer, die das Besondere suchen. Sie k\u00f6nnen ihn hervorragend pur bei Zimmertemperatur genie\u00dfen, um die feinen Rauch- und Fruchtfacetten zu erkunden. Gleichzeitig bietet er als Gin-Alternative<\/b> in Kombination mit Zitrone und Tonic oder als Basis f\u00fcr einen \u201eDerbe Sour\u201c eine spannende Grundlage f\u00fcr moderne Drinks. Er ist die ideale Wahl f\u00fcr alle, die die Br\u00fccke zwischen traditioneller Brennkunst und dem aromatischen Profil eines rauchigen New Make Spirits schlagen m\u00f6chten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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