{"id":5300,"date":"2023-05-24T10:01:47","date_gmt":"2023-05-24T08:01:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskey-and-more.de\/Shop\/?post_type=product&p=5300"},"modified":"2026-10-06T12:45:25","modified_gmt":"2026-10-06T10:45:25","slug":"bimber-ex-bourbon-cask-batch-no-4","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.whiskey-and-more.de\/Shop\/produkt\/bimber-ex-bourbon-cask-batch-no-4\/","title":{"rendered":"Bimber – Ex-Bourbon Cask Batch No. 4"},"content":{"rendered":"
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– Single Malt London Whisky
\n– nicht gef\u00e4rbt
\n– nicht k\u00fchlfiltriert
\n– abgef\u00fcllt in Fassst\u00e4rke mit 51,2 % vol.<\/div>\n
– gereift in First Fill American Oak Bourbon Casks<\/div>\n
– 7.000 Flaschen insgesamt weltweit<\/div>\n
\n

<\/h2>\n

Tasting Notes<\/h3>\n<\/div>\n
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Aroma<\/strong>: Einladende Noten von Pfirsich und Aprikose verschmelzen mit den lebendigen Aromen gr\u00fcner \u00c4pfel zu einem fruchtigen Bouquet. Sanfte Ankl\u00e4nge von Haferflocken und s\u00fc\u00dfem Biskuit werden durch eine feine Kokosnuance erg\u00e4nzt.<\/p>\n

Geschmack<\/strong>: Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Verbindung von saftiger Birne und intensiver Vanille. Eine edle Holzw\u00fcrze und zarte Karamellnoten verleihen dem Destillat eine elegante Tiefe.<\/p>\n

Nachklang<\/strong>: Der Abgang \u00fcberzeugt mit nachhallender Frucht und einer dezenten Holznote. Feine Vanilleakzente sorgen f\u00fcr ein ausgewogenes und stimmiges Finale.<\/p>\n<\/div>\n

<\/h3>\n

Traditionelles Handwerk im Herzen Londons<\/h3>\n

Die Bimber Distillery setzt auf Verfahren, die in der modernen Industrie selten geworden sind. Die Basis bildet Gerste von einer einzigen Farm, die traditionell auf dem Boden gem\u00e4lzt (Floor Malting<\/b>) und sieben Tage lang in h\u00f6lzernen Bottichen fermentiert wird. Die anschlie\u00dfende, besonders langsame Destillation in kleinen Kupferblasen sorgt f\u00fcr einen kr\u00e4ftigen, charaktervollen Brand, der schlie\u00dflich in handverlesenen Ex-Bourbon-F\u00e4ssern<\/b> aus amerikanischer Wei\u00dfeiche seine Vollendung findet.<\/p>\n

Ein Bouquet von Gartenfr\u00fcchten und cremiger Vanille<\/h3>\n

In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus getrockneten Aprikosen, reifen Pfirsichen und der lebhaften Note gr\u00fcner \u00c4pfel, untermalt von Noten, die an Haferflocken<\/b> und feines Biskuit erinnern. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 51,2 % Vol. in einer seidigen Textur, die Aromen von Kokosraspeln, Honig und kandierter Ananas transportiert. Ein Hauch von ger\u00f6stetem Toast und dezenter Eichenw\u00fcrze rundet das komplexe Geschmacksprofil ab, bevor es in einen langanhaltenden, fruchts\u00fc\u00dfen Nachhall \u00fcbergeht.<\/p>\n

Ein intensives Erlebnis f\u00fcr Entdecker<\/h3>\n

Dieser Single Malt richtet sich an Genie\u00dfer, die eine ehrliche, unverf\u00e4lschte Handwerkskunst ohne K\u00e4ltefiltration sch\u00e4tzen. Dank seiner aromatischen Dichte empfiehlt es sich, das Destillat pur bei Zimmertemperatur zu verkosten, wobei ein kleiner Tropfen Wasser weitere Facetten der amerikanischen Wei\u00dfeiche<\/b> freisetzen kann. Mit einer Limitierung auf 7.000 Flaschen weltweit ist dieses Batch eine Empfehlung f\u00fcr alle, die das Potenzial moderner englischer Brennereien in ihrer reinsten Form entdecken m\u00f6chten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Region: England<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8871,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[70,36],"product_tag":[1320,91,113,114],"class_list":["post-5300","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-international","product_cat-whiskey_whisky","product_tag-bimber-ex-bourbon-cask-batch-no-4","product_tag-raritaet","product_tag-single-malt-london-whisky","product_tag-small-batch","first","instock","sold-individually","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nBimber - Ex-Bourbon Cask Batch No. 4 - W&M Shop<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bimber - Ex-Bourbon Cask Batch No. 4 bei whisk(e)y and more.de Ihr Onlineshop und Marktplatz f\u00fcr Whisky, Whiskey, Rum, Rhum, Gin und mehr. Sie finden auf whiskey-and-more.de Irish, Schottisch, American, Single Malts, Blended Whiskys bekannter und unbekannter Marken. 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