– Single Malt Scotch aus den Lowlands
\n– abgef\u00fcllt in Trinkst\u00e4rke mit 46 % vol.
\n– Gereift in First Fill Bourbon Barrels
\n– Dest. 2010 – Abgef. 2023 \/ 6.550 Flaschen (insgesamta)
\n– nicht k\u00fchlfiltriert
\n– nicht gef\u00e4rbt<\/p>\n
Extrem wenig Single Malt bei extrem hoher Nachfrage<\/strong> \u2013 der Single Farm Estate Whisky von Daftmill in der Kurzfassung. Auf der Daftmill Farm in den schottischen Lowlands<\/strong> dreht sich eigentlich alles um K\u00fche, Kartoffeln, Karotten und den Anbau von Braugerste. Seit 2006 verarbeitet die Familie Cuthbert die eigene Gerste jedoch auch zu Single Malt.<\/p>\n Dieser reift mindestens 10 Jahre<\/strong>, nachdem er in sehr kleinen Mengen von zum Teil nicht mehr als 100 F\u00e4ssern im Jahr <\/strong>gebrannt wird. Und zwar ausschlie\u00dflich in der Nebensaison (Juni und Juli sowie im Winter), wenn weder Kartoffeln gepflanzt noch Gerste ges\u00e4t werden muss.<\/p>\n Der neue Daftmill 2010\/2023<\/strong> basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy am 28. und 29. August 2009 geerntet wurde. Im Sommer 2010 bei Crisp Malt in Alloa gem\u00e4lzt, destillierte die Farmbrennerei <\/strong>daraus ihr Winter Batch Release<\/strong>. 25 First Fill Bourbon Casks wurden im November und Dezember 2010 bef\u00fcllt, um bis zur diesj\u00e4hrigen Abf\u00fcllung in 6.550 Flaschen<\/strong> zu ruhen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Single Malt Scotch aus den Lowlands<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5424,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[41,36],"product_tag":[1355,98,99],"class_list":{"0":"post-5423","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-schottland","7":"product_cat-whiskey_whisky","8":"product_tag-daftmill-winter-batch-release-2010-2023-lowland-single-malt-whisky","9":"product_tag-nicht-gefaerbt","10":"product_tag-nicht-kuehlgefiltert","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n