– Single Malt Whisky aus Deutschland
\n– abgef\u00fcllt in Trinkst\u00e4rke mit 46 % vol.
\n– Gereift in 1st Fill Port, Malaga, Marsala Wine Cask<\/p>\n
– One of 2.670 bottles
\n– nicht k\u00fchlfiltriert
\n– nicht gef\u00e4rbt<\/p>\n
Tasting Notes<\/p>\n
Nase: Zun\u00e4chst \u00fcppig-fruchtig und malzig, mit Eichent\u00f6nen, leichten Kaffeearomen und etwas Toffee. Dann sto\u00dfen angenehme Rosinennoten, getrocknete Aprikosen und ein Hauch von feiner Vanille dazu.<\/p>\n
Gaumen: Ein milder und sehr zug\u00e4nglicher Auftakt mit Fr\u00fcchtekuchen, Malz und Eiche steigert sich langsam \u00fcber eine Aprikosennote zu einer Mischung aus Vanille, Karamell und Rosine. Abgerundet wird das Erlebnis durch einen zarten Anflug der f\u00fcr ElsBurn typischen Mandarinennote und dunkler Schokolade.<\/p>\n
Sechsj\u00e4hrige Whiskyreise:
\nElsBurn The Journey mit neuem Age Statement<\/p>\n
Fans kennen den Harzer Single Malt The Journey als j\u00e4hrlich neu aufgelegte Edition. Nach dem zw\u00f6lfj\u00e4hrigen The Journey stellt die Hercynian Distilling Co. ihrem Flaggschiff erneut einen Standard mit Age Statement zur Seite: The Journey 6 y.o.<\/p>\n
F\u00fcr die neue Etappe reifte der aus Gersten- und Woodsmoked-Malz gebrannte Whisky ausschlie\u00dflich in First Fill Casks, die mit Sherry, Port, Marsala sowie M\u00e1laga vorbelegt waren. Statt der f\u00fcr die Jahrgangseditionen \u00fcblichen 43% vol. wurde Batch 1 mit idealer Trinkst\u00e4rke von 46% vol. abgef\u00fcllt. Der Effekt: Hochgenuss aus dem h\u00f6chsten Gebirge Norddeutschlands \u2013 \u00fcppig-fruchtig, malzig und mit w\u00fcrziger Eiche.<\/p>\n
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