{"id":8275,"date":"2026-05-20T14:21:45","date_gmt":"2026-05-20T12:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.whiskey-and-more.de\/Shop\/?post_type=product&p=8275"},"modified":"2026-05-20T14:38:43","modified_gmt":"2026-05-20T12:38:43","slug":"nikka-coffey-gin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.whiskey-and-more.de\/Shop\/produkt\/nikka-coffey-gin\/","title":{"rendered":"Nikka Coffey Gin"},"content":{"rendered":"
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– Gin aus Japan
\n– Angelika, Koriander, Orange, Wacholder, Yuzu, Zitrone
\n– abgef\u00fcllt in Trinkst\u00e4rke mit 47 % vol.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Traditionelle Brennkunst in der Coffey Still<\/h3>\n

Die Besonderheit dieses Gins liegt in seiner Herstellung in der namensgebenden Coffey Still<\/b>, einer traditionellen S\u00e4ulenbrennerei, die Nikka bereits in den 1960er-Jahren aus Schottland importierte. Anders als moderne Anlagen produziert dieses Verfahren einen Brand mit einer au\u00dfergew\u00f6hnlich seidigen Textur und einem vollmundigen K\u00f6rper. Als Basis dienen Mais und Gerstenmalz<\/b>, was dem Destillat eine weiche Grundcharakteristik verleiht. Ein charmantes Detail der Rezeptur ist die Verwendung von \u00c4pfeln \u2013 eine Hommage an die Gr\u00fcndungsgeschichte von Nikka, als das Unternehmen in seinen Anf\u00e4ngen zun\u00e4chst Apfelsaft herstellte.<\/p>\n

Ein Ensemble aus exotischen Zitrusfr\u00fcchten und Sansho-Pfeffer<\/h3>\n

In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bukett, das von intensiven Zitronennoten und delikater Orangenbl\u00fcte gepr\u00e4gt ist, subtil untermalt von einer \u00fcberraschend cremigen Kokosnuance. Am Gaumen dominieren die komplexen Aromen japanischer Zitrusfr\u00fcchte wie Yuzu<\/b>, Kabosu und Amanatsu, die hervorragend mit der fruchtigen Note von \u00c4pfeln und Birnen harmonieren. Eine feine, w\u00fcrzige Sch\u00e4rfe von Ingwer und der charakteristische, leicht prickelnde Sansho-Pfeffer<\/b> verleihen dem Gin eine beeindruckende Tiefe, w\u00e4hrend der Nachklang mit Ankl\u00e4ngen von Lakritz und gr\u00fcnem Tee sehr nachhaltig wirkt.<\/p>\n

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