Beschreibung
– abgefüllt in Fassstärke mit 58,9 % vol.
Tasting Notes
Aroma: Ein feingliedriges Bouquet aus getrockneten Rosinen und reifen Äpfeln verbindet sich mit der Würze von Ingwer und einem zarten Hauch Vanille.
Geschmack: Intensive Johannisbeerkonfitüre und cremiges Karamell verschmelzen am Gaumen mit der herben Tiefe fein gerösteter Kaffeebohnen.
Nachklang: Das Finale überzeugt durch die ätherische Bitternote von Orangenschalen und die sanfte Öligkeit edler, gerösteter Nüsse.
Speyside-Tradition trifft auf meisterhafte Fassauswahl
Im Jahr 2013 destilliert, reifte dieser Single Malt für zwölf Jahre in den kühlen Lagerhäusern der Speyside. Die Wahl fiel auf ein erstbelegtes First Fill Sherry Hogshead, welches dem Brand über ein Jahrzehnt hinweg seine natürliche, mahagonifarbene Tiefe und eine komplexe Struktur verlieh. Abgefüllt wurde diese Rarität im Jahr 2026 unter der renommierten „Spirit of Scotland“-Serie, wobei Stuart Urquhart persönlich die Auswahl dieses spezifischen Fasses traf, um den unverfälschten Charakter der Destillerie zu betonen.
Ein Spiel aus dunklen Früchten und feiner Würze
Mit einer beeindruckenden Fassstärke von 58,9 % Vol. präsentiert sich der Whisky unverkürzt und nicht kühlgefiltert im Glas. In der Nase entfalten sich sofort duftende Rosinenaromen, die von der feinen Schärfe des Ingwers und der Aromatik roter Äpfel begleitet werden. Am Gaumen zeigt er seine volle Konzentration: Lebhafte Noten von gedünstetem Obst verschmelzen mit schwarzer Johannisbeerkonfitüre und einem dezenten Anklang von Kaffeebohnen, bevor ein langanhaltendes, würziges Finale mit Nuancen von Orangenschale den Geschmack abrundet.
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