Beschreibung
– abgefüllt in Trinkstärke von 50,5 % vol.
– nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Aroma: Exotische Akzente von reifer Ananas und Guave verbinden sich mit dem weichen Duft feiner Vanille. Eine dezente Brise Meersalz verleiht dem Bouquet eine erste maritime Note.
Geschmack: Saftige Nuancen von Orange und Erdbeere treffen auf die Süße von Sultaninen und würzigen Zimt. Cremiges Karamell und dezente Noten von Algen verleihen dem Körper eine vielschichtige, fein salzige Struktur.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich lang anhaltend und lässt süßes Karamell sowie mineralische, maritime Akzente elegant ausklingen.
Beschreibung
Ein Paradebeispiel dafür, wie facettenreich und durchdacht ein gut gemachtes Destillat die Brücke zwischen Land und Meer schlagen kann, offenbart sich in diesem Highland Single Malt. Inspiriert von der sichelförmigen Bucht der Sandend Bay, fängt dieser Whisky die maritime Seele seiner nordschottischen Heimat ein, ohne dabei auf eine üppige, fast schon exotische Fruchtigkeit zu verzichten.
Küstencharakter und die Kunst der Fassauswahl
Die Glenglassaugh Distillery, direkt an der Küste bei Portsoy gelegen, nutzt für diesen Ausdruck eine sorgfältige Komposition aus Bourbon-, Sherry- und Manzanilla-Fässern. Unter der Leitung von Master Blenderin Rachel Barrie entsteht so ein Single Malt, der die typische Süße der Highlands mit der salzigen Brise der Nordsee vereint. Abgefüllt mit einer kräftigen Trinkstärke von 50,5 % Vol., verzichtet die Brennerei konsequent auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe, sodass der goldene Bernsteinton im Glas rein natürlichen Ursprungs ist.
Tropische Wellen und ein Hauch von Meersalz
In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bukett von cremigem Vanillepudding, das von einer intensiven tropischen Melange aus kandierter Ananas, Papaya und Guave begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Sandend vollmundig und komplex: Reife Orangen und Erdbeeren treffen auf die würzige Tiefe von Sultaninen und Zimt. Besonders faszinierend ist der maritime Kontrast, bei dem salziges Karamell und Nuancen von Algen das Geschmacksprofil abrunden und für eine außergewöhnliche Komplexität sorgen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.