Beschreibung
– nicht gefärbt
– nicht kühlgefiltert
– abgefüllt in Trinkstärke mit 43,5 % vol.
Der McPeat reifte in Bourbonfässern, um seinen komplexen Charakter zu entwickeln. Seine warme, goldene Bernsteinfarbe lädt direkt zum ersten Schluck ein und erinnert an strahlende Sonnenuntergänge über den schottischen Highlands. In der Nase ist dieser Single Malt sehr einladend und vielschichtig. Er weckt sofort die Neugierde mit seinem ausgewogenen Bukett von Torfrauch und den salzigen Noten eines aufbrausenden Meeressturms. Süßliche Anklänge von Honig und Vanille mischen sich mit frischen Akzenten von Grapefruit-Zeste und der herb-blumigen Nuance von Heidekraut. Ein Hauch von gesalzenen Mandeln rundet das Aroma ab und bildet einen spannenden Kontrast zur Torfnote.
Geschmacklich setzt der McPeat Bourbon Cask Matured Single Malt die Reise durch Schottland fort. Im Vordergrund stehen die kräftigen Torf-Aromen, ergänzt durch die subtile Süße von Toffee. Die Geschmackspalette erstreckt sich bis hin zu frischen Zitrusnoten und einer leichten Salzigkeit, die an die schroffen Küsten Schottlands erinnert. Besondere Nuancen von blühender Heide, Honig und Vanille versüßen das Finale und hinterlassen einen lang anhaltenden, angenehm süß-salzigen Nachklang.
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