Beschreibung
– Organic Single Malt Whisky – Cask Strength
– abgefüllt in Fassstärke mit 59,6 % vol.
– American Casks(43%) , STR Red Wine Casks(55%), Oloroso Sherry Casks(2%)
– nicht kühlfiltriert
– nicht gefärbt
Nc’nean weiß, wie man eigene Wege geht. Die frauengeführte Vorreiter-Brennerei hat in Sachen nachhaltige Whiskyproduktion bereits beeindruckende Spuren hinterlassen. Die Küsten-Destillerie von der malerischen Halbinsel Morvern baut für die Herstellung ausschließlich auf erneuerbare Energien und brennt ihren Organic Single Malt auf Basis von 100 Prozent biologisch angebauter schottischer Gerste.Nc‘nean ist zudem die erste Brennerei in Großbritannien, die Netto-Null-Emissionen für die Produktion erreicht hat – und damit das Ziel der schottischen Whisky-Industrie für 2040 um knapp 20 Jahre übertrifft.
Nase: Florale Noten, Kräutern, Gewürzen und pflückfrischen Zitrusfrüchten
Geschmack: deutlich spürbarer Alkohol, aber harmonisch eingebunden. Gesalzenes Karamell, saftige Pfirsiche und eine angenehme Würze aus Vollkornbrot, mildem Pfeffer und süßlichem Holz
Nachklang: ausgewogen und lang anhaltend
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