Beschreibung
– Angelika, Koriander, Mandel, Muskat, Orange, Süßholz, Veilchenwurzel, Wacholder, Zimt, Zitrone
– abgefüllt in Trinkstärke mit 47 % vol.
Handwerkliche Präzision in kleinen Chargen
Im Herzen Englands wird dieser Gin in Small Batches destilliert, wobei die Auswahl der Rohstoffe einer botanischen Weltreise gleicht. Die Rezeptur vereint zehn sorgsam kuratierte Zutaten, darunter Wacholderbeeren aus der Toskana, Koriandersamen aus Marokko und zwei Arten von Angelikawurzeln, von denen eine aus Sachsen stammt. Ergänzt wird diese Komposition durch spanische Zitrusfrüchte, westafrikanische Muskatnuss und Zimtrinde aus Südostasien, was dem auf Getreidebasis hergestellten Destillat eine bemerkenswerte Tiefe verleiht.
Tasting Notes
Aroma: Kräftiger Wacholder dominiert das klare Bouquet, unterlegt von einer charakteristischen, dezent würzigen Nuance.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Profil, in dem klassische Wacholderaromen harmonisch auf die lebendige Säure spritziger Zitronen treffen.
Nachklang: Der Abgang zeigt sich trocken und geradlinig mit einer klaren, präzisen Note.
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