Port Askaig Sherry Cask – Islay Single Malt Scotch Whisky

Aroma: Reife Sultaninen und dunkle Schokolade verschmelzen mit einer lebendigen Brise Meeresluft und dem markanten Duft von Kohlenrauch.

Geschmack: Vollmundige Nuancen von Orange und Zartbitterschokolade kleiden den Gaumen aus, getragen von einer dichten, charaktervollen Rauchigkeit.

Nachklang: Das langanhaltende Finale präsentiert ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtiger Süße und ausklingendem Kohlenrauch.

Eine maritime Allianz zwischen Jerez und Islay

Abgefüllt von den renommierten Elixir Distillers, repräsentiert dieser Port Askaig die Philosophie, den unverfälschten Charakter Islays in das Glas zu bringen. Die verwendeten Fässer legen den weiten Seeweg aus dem Süden Spaniens zurück, um an der schottischen Küste die Aromen von Sultanas und Orangenschalen mit dem markanten Inselcharakter zu vereinen. Der Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe bewahrt die natürliche Textur und die tiefe Bernsteinfarbe, die in der dunkelbraunen Flasche mit ihrem gold verzierten Etikett bereits ihre Intensität andeutet.

Ein Dialog aus dichtem Kohlenrauch und dunkler Frucht

In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, bei dem reife Trockenfrüchte und dunkle Schokolade auf die maritime Note einer Meeresbrise treffen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky mit einer beachtlichen Präsenz von 50,5 % Vol., die den dichten, fast marmeladigen Fruchtgeschmack und die ätherischen Noten von Zitrusfrüchten stützt. Der prägnante Kohlenrauch bleibt dabei stets präsent, ohne die feine Sherry-Süße zu dominieren, und leitet in einen langanhaltenden, würzigen Nachklang über.