Beschreibung
– Single Malt Whisky aus Japan
– abgefüllt in Fassstärke mit 61 % vol. – Cask Strength
– Gereift in Bourbon Casks – 8.500 Flaschen insgesamt
– nicht kühlfiltriert
– nicht gefärbt
Die Yuza Distillery nahm erst 2018 den Betrieb auf. Ihren Single Malt produziert die kleine Brennerei nach dem Prinzip „TLAS“ (Tiny, Lovely, Authentic, Supreme). Dafür schafft die Lage in Yamagata, zwischen dem Mount Chokai und dem japanischen Meer, ideale Bedingungen. Mit dem Yuza Single Malt First Edition 2022 präsentiert die Brennerei ihre erste Abfüllung – und zwar in Fassstärke. In Bourbonfässern gereift, zeigt diese sich im Aroma süß und frisch mit Honig, Vanille und Aprikosen sowie sanft und fruchtig am Gaumen.
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