Beschreibung
– gereift in Bourbon Casks, Jamaika Rum Casks, Virgin Oak
– ohne Farbstoff
– abgefüllt in Trinkstärke mit 46 % vol.
Tasting Notes
Aroma: Reifes Fallobst und gerösteter Kaffee begegnen der intensiven Süße von Ahornsirup und einer markanten Note von geräuchertem Speck. Eine dezente Würze von Eichenholz rundet das vielschichtige Bouquet ab.
Geschmack: Noten von Apfelkuchen und saftiger Birne verschmelzen mit feinem Zimt und einer präsenten, doch weichen Rauchnote. Getoastete Eiche verleiht dem Körper eine würzige Tiefe.
Nachklang: Das langanhaltende Finale ist geprägt von einem harmonischen Zusammenspiel aus süßem Rauch und verbleibenden Fruchtaromen. Würzige Eichennoten sorgen für einen ausbalancierten Abschluss.
Die Wiederbelebung einer rauchigen Tradition aus der Speyside
Im Herzen der Speyside, auf dem Gelände der alten Riach-Farm, pflegt die 1898 von John Duff gegründete Destillerie ein besonderes Erbe. Während die Region heute meist für ungetorfte Brände bekannt ist, kehrte Benriach in den 1970ern zu einem Destillationsstil des 19. Jahrhunderts zurück und nutzt mit Highland-Torf gedarrte Gerste. Unter der Regie von Master Blenderin Rachel Barrie reift dieser Single Malt für mindestens zehn Jahre in einer anspruchsvollen Kombination aus Ex-Bourbon-Barrels, jamaikanischen Rum-Fässern und getoasteter Virgin Oak, was ihm seine besondere Komplexität verleiht.
Ein Spiel aus sonnengereiften Früchten und aromatischem Lagerfeuer
In hellem Gold schimmert das Destillat im Glas und verströmt sofort ein Bouquet von reifem Gartenobst, Sirup und einem mit Honig glasierten Rauch. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Textur, bei der Noten von geräuchertem Apfelholz, Ahornsirup und gewürzter Birne harmonisch ineinandergreifen. Der Abgang bleibt präsent und balanciert die Süße des Malzes gekonnt mit der würzigen Tiefe der getoasteten Eiche und einem sanften, langanhaltenden Rauchschleier aus.
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