Bunnahabhain Stiuireadair 200ml – Islay Single Malt Scotch Whisky

Aroma: Eine sanfte Meeresbrise umspielt dichte Noten von getrockneten Rosinen und cremigem Karamell. Ein Hauch von Vanille verleiht der maritimen Note eine einladende Tiefe.

Geschmack: Vollmundig und cremig präsentiert sich der Malt mit süßem Honig und dem Aroma gerösteter Haselnüsse. Feine Akzente von Zimt und Gewürznelke werden durch eine dezente Salinität harmonisch ergänzt.

Nachklang: Das Finale zeigt sich langanhaltend mit fruchtiger Orange und den herben Zügen edler Zartbitterschokolade. Eine feine Spur von Chili rundet den anspruchsvollen Abschluss ab.

Die Kunst des Steuermanns aus dem Islay-Sund

Seit 1881 trotzt die Brennerei Bunnahabhain den Elementen am Islay-Sund, wo das Wasser des Margadale-Flusses auf die See trifft. Für den Stiùireadair wählte der Master Blender gezielt First-Fill- und Refill-Sherryfässer aus verschiedenen Lagern direkt am Ufer aus, um die typische Küstencharakteristik zu betonen. In der kleinen 200ml-Flasche präsentiert sich ehrliches Handwerk: Abgefüllt mit kräftigen 46,3 % Vol., verzichtet man konsequent auf Kühlfilterung und Farbstoffe, um die volle Textur der gemälzten Gerste und die natürlichen Öle zu bewahren.

Ein Wechselspiel aus Küstensalz und weihnachtlicher Süße

Im Glas schimmert der Whisky in einem natürlichen Bernsteingold und verströmt sofort maritime Salznoten, die sich mit karamellisiertem Zucker und saftigen Rosinen verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur, geprägt von gerösteten Haselnüssen und einer intensiven Honigsüße, die von winterlichen Gewürzen wie Zimt und Gewürznelke begleitet wird. Das Finale ist langanhaltend und komplex, wobei Zartbitterschokolade und ein Hauch von Chili auf die frische Note von in Sherry eingelegten Orangenschalen treffen.