Beschreibung
– nicht gefärbt
– kühlfiltriert
– Reifung ausschließlich in Sherry-Fässern
– abgefüllt mit Trinkstärke 46 % vol.
Tief verwurzelt in der Tradition der südlichen Highlands, präsentiert sich dieser Edradour als ein wahres Juwel schottischer Brennkunst. Inmitten der Hügel von Pitlochry entsteht in einer der kleinsten Destillerien des Landes ein Single Malt, der die Zeitlosigkeit handwerklicher Perfektion und die besondere Atmosphäre seines Ursprungsorts in jedem Tropfen einfängt.
Handwerkskunst aus Schottlands „Little Gem“
Seit 1825 bewahrt Edradour seinen Ruf als „Scotland’s Little Gem“. Gelegen im malerischen „Pocket Glen“, produziert die Destillerie in einem Jahr lediglich so viel Whisky, wie große Brennereien oft in einer einzigen Woche ausstoßen. Für diese besondere Edition zum 200-jährigen Bestehen reifte der Single Malt für zehn Jahre ausschließlich in erstklassigen Oloroso Sherryfässern. Abgefüllt mit einer kräftigen Trinkstärke von 46 % Vol. sowie ohne Kühlfilterung oder den Zusatz von Farbstoffen, bleibt die gesamte aromatische Tiefe der gemälzten Gerste und der Fassreifung erhalten.
Tasting Notes
Aroma: Ein reiches Bouquet aus getrockneten Aprikosen, Pflaumen und Rosinen verbindet sich mit dem Duft von Schokolade und süßen Mandeln. Zarte Vanillenoten verleihen der Nase eine elegante Cremigkeit.
Geschmack: Am Gaumen entfalten sich intensive Sultaninen und Datteln, begleitet von würzigem Gewürzkuchen und gerösteten Mandeln. Akzente von Orangenschale und ein Hauch goldener Sirup sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.
Nachklang: Der Abgang präsentiert sich langanhaltend mit feiner Eichenwürze, die von würzigem Zimt und einer Prise Muskat abgerundet wird.
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