Dingle Single Malt Irish Whiskey Triple Distilled – Bourbon, Oloroso Sherry & PX Sherry Casks

Aroma: Ein lebendiges Bouquet aus saftiger Limette und kühler Minze verschmilzt mit den warmen Nuancen von Vanille und zartem Karamell.

Geschmack: Am Gaumen entfalten sich klare Fruchtnoten von saftigem Apfel und zarten Himbeeren.

Nachklang: Das Finale verweilt langanhaltend mit dem Eindruck von süßem Honig.

Irische Destillationskunst und maritime Reifung

Im rauen Westen Irlands setzt die Dingle Distillery auf eine konsequente dreifache Destillation, die dem Destillat seine charakteristische Eleganz und Reinheit verleiht. Die Basis aus rein gemälzter Gerste reift anschließend in einer anspruchsvollen Kombination aus Bourbon-, Oloroso- und PX-Sherryfässern. Diese Vermählung verschiedener Fasstypen sorgt für ein komplexes Profil, das die Vanillesüße der amerikanischen Eiche mit der dunklen Fruchtintensität der spanischen Sherry-Lagen verbindet.

Ein Zusammenspiel aus lebendiger Aromatik und karamellisierter Süße

Im Glas zeigt sich der Whiskey in einem natürlichen Bernsteinton, der den Verzicht auf Farbstoffe unterstreicht. Das Bouquet überrascht mit einer lebendigen Note von Limette und Minze, die harmonisch von weichem Karamell und Vanille unterfüttert wird. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, die an karamellisierten Apfel, Himbeeren und reichhaltigen Früchtekuchen erinnert, bevor der langanhaltende Nachklang mit Nuancen von Honig und einer feinen Würze ausklingt.