Beschreibung
– nicht gefärbt
– abgefüllt in Trinkstärke mit 44 % vol.
Traditionelle Brennkunst aus den Lowlands
Hinter diesem Small Batch Gin steht das renommierte Haus William Grant & Sons, das seine Expertise aus über einem Jahrhundert Destillationsgeschichte einbringt. Die Besonderheit liegt im aufwendigen Single-Blend-Verfahren: Ein Teil des Destillats entsteht in einer antiken Bennet Still aus dem 18. Jahrhundert, die für ein vollmundiges, texturiertes Profil sorgt. Der zweite Teil wird in einer Carter Head Still gewonnen, die durch ihre Bauweise besonders feine und ätherische Aromen extrahiert. Diese Verbindung zweier gegensätzlicher Brennstile bildet das Rückgrat für die außergewöhnliche Komplexität, die in der markanten, dunklen Apothekerflasche geschützt wird.
Ein florales Bouquet aus Rose und Gurke
In der Nase entfaltet sich unmittelbar ein fesselndes Zusammenspiel, bei dem klassischer Wacholder lediglich die Bühne für die Hauptdarsteller bereitet. Die charakteristische Infusion von Gurke und Rosenblättern verleiht dem Gin eine lebendige und florale Tiefe, die durch Nuancen von Holunderblüte, Kamille und Koriander ergänzt wird. Am Gaumen zeigt er sich trotz seiner 44,0 % Vol. bemerkenswert ausgewogen und harmonisch, wobei ein Hauch von Kubebenpfeffer und Zitronenschale für eine feine, würzige Note im Abgang sorgt.
Der ideale Begleiter für moderne Klassiker
Dieser New Western Gin ist die perfekte Wahl für Genießer, die das Besondere im Gesellschaftlichen suchen. Seine florale Struktur prädestiniert ihn für die Kombination mit einem hochwertigen Indian Tonic, idealerweise garniert mit einer frischen Gurkenscheibe, um die Kernaromen zu betonen. Auch in anspruchsvollen Cocktails beweist er seine Wandlungsfähigkeit und ist aufgrund seines ikonischen Designs und des unverwechselbaren Profils eine Bereicherung für jede gut sortierte Hausbar.
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