Meikle Toir 2019/2025 – 6 y.o. – Oloroso Sherry Cask #8723 – Kirsch exclusive – GlenAllachie Distillery –

Beschreibung

– Single Malt Scotch aus der Speyside
– Peated
– 6 y.o.  /  2019 – 2025
– Oloroso Sherry Hogshead – 357 Flaschen
– abgefüllt in Fassstärke mit 60,3% vol.
– nicht kühlfiltriert
– nicht gefärbt

Billy Walker hat exklusiv für den deutschen Markt den Grill angeworfen: Auf der glühenden Kohle rösten Honigwabe, Obstgartenfrüchte und Leder, verfeinert mit Chili-Konfitüre, Backgewürzen und Mokka-Schokolade.

Das Single Cask Meikle Tòir 2019/2025 stillt den Appetit von maximal 357 Rauch-Fans. Mehr hat das Oloroso Sherry Hogshead nach sechs Jahren Reifung nicht ergeben – dafür entfaltet sich der getorfte GlenAllachie-Malt ungehemmt bei 60,3% vol. Cask Strength.

Tasting Notes

Nase: Mokka, kandierter Ingwer und gegrillte Honigwabe, mit glühender Kohle, geräucherten Obstgartenfrüchten und getrockneten Pflaumen.

Gaumen: Dunkle Schokolade, warme Backgewürze und Heidehonig, gefolgt von Mokka, Chili-Konfitüre und Orangenschale.

Nachklang: Schmorendes Leder und karamellisierter Apfel.