Old St. Croix (A.H. Riise) Non Plus Ultra – Very Rare Rum

Produkt enthält: 700 ml

94,90 €

134,28 € / 1000 ml

Region: Central America & West Indies

Lieferzeit: 1-3 Tage

1 vorrätig

Beschreibung

– Spirituose auf Rumbasis
– abgefüllt in Trinkstärke mit 42 % vol.
– kühlgefiltert
– nicht gefärbt

Tasting Notes

Aroma: Ein feiner Hauch von Menthol verbindet sich mit den lebendigen Aromen von Orangenschalen und dem verführerischen Duft von Crème brûlée.

Geschmack: Seidige Vanillecreme und reiches Karamell legen sich harmonisch auf die Zunge, während dezente Zitrusnoten und eine elegante Holzwürze für Komplexität sorgen.

Nachklang: Der Abgang zeigt sich vollmundig und cremig mit langanhaltenden Akzenten von weichem Toffee und einer feinen Vanillenote.

Die Philosophie des Äußersten und dänische Blending-Kunst

Hinter diesem „Superior Spirit Drink“ steht das traditionsreiche Haus A.H. Riise, dessen Wurzeln eng mit der dänischen Geschichte verknüpft sind. Die Basis bildet hochwertiger Rum aus Melasse, der in einem aufwendigen Verfahren aus handverlesenen Beständen kuratiert wird. Das Besondere liegt in der Auswahl der Reifegefäße: Der Master Blender nutzt sogenannte Designer-Fässer, die aufgrund ihres Alters und ihrer Beschaffenheit eine außergewöhnliche aromatische Tiefe bieten. Die markante, diamantgeschliffene Karaffe unterstreicht den Anspruch, ein Objekt für Kenner geschaffen zu haben, bei dem Inhalt und Form eine harmonische Einheit bilden.

Ein Spiel aus Crème Brûlée und feiner Zitrusfrische

Im Glas präsentiert sich die Spirituose in einem eleganten Mahagoni-Glanz, der bereits die Komplexität der jahrelangen Fasslagerung erkennen lässt. Das Bouquet eröffnet mit einer einladenden Süße von Butter-Karamell und Crème Brûlée, die von floralen Noten und einem Hauch Heu subtil balanciert wird. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Textur, bei der sich die Cremigkeit von Vanille mit der Lebendigkeit von Zitronenpastillen vereint. Ein feiner Akzent von Menthol und Orangenzesten sorgt für eine anregende Struktur, bevor der Nachklang langanhaltend und weich mit Noten von Toffee ausklingt.

Zusätzliche Informationen

Inverkehrbringer

A.H. Riise Spirits, A.P. Møllers Alle 9C, 2791 Dragør, Denmark

Farbstoff

ohne Farbstoff

Kühlfilterung

ja

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