St. Kilian 1. Whisky Festival – Ex Bourbon Garrison Brothers Casks – rauchig

Beschreibung

– Single Malt Whisky aus Deutschland
– abgefüllt in Fassstärke mit 58,4 % vol.
– Gereift in Ex Bourbon Garrison Brothers Casks – rauchig –
– Distilled: 16.05.2018 – Bottled: 19.06.2023
– nicht gefärbt- Gereift in Ex Sherry Oloroso Casks
– nicht kühlfiltriert
– nicht gefärbt

Diese Sonderabfüllung ist zum 1. St. Kilian Whisky Festival herausgekommen. Der rauchige Single Malt Whisky reifte in ex Garisson Brother 55l Fässer und ist mit 54ppm heavily peated. Die Sonderabfüllung überzeugt mit einer saftigen Fruchtsüße und cremiger Vanille.

FARBE
Leuchtendes Gold

AROMA
Eine faszinierende Kombination aus Torfrauch, Vanille und dezenten BBQ-Noten, die mit reifen Aprikosen sowie gelben Birnen untermalt und von knusprigem Malt mit aschigen Aromen abgerundet werden.
Wasser betont die Fruchtaromen und lässt den Torfrauch etwas aschiger wirken.

GESCHMACK
Die saftige Fruchtsüße von gelben Birnen und reifen Aprikosen mit cremiger Vanille steht im Einklang mit einer dezent wärmenden Eichenwürze sowie einer Nuance Wiesenkräuter, die von mildem Torfrauch sanft umhüllt werden.
Wasser hebt die würzigen und rauchigen Aromen deutlicher hervor und drängt die Frucht in den Hintergrund.

NACHKLANG
Die cremig süße Melange aus Fruchtmarmelade und Vanille klingt mit etwas Malz, einem Hauch Zartbitterschokolade, dezent trockenen Aschenoten sowie einer Prise Eichenwürze angenehm lange nach.