Beschreibung
– Kentucky Straight Rye Whiskey
– abgefüllt in Trinkstärke mit 45,2 % vol.
– nicht gefärbt
– nicht kühlfiltriert
Tasting Notes
Aroma: Prägnanter Roggen und würziger Pfeffer verbinden sich mit der feinen Struktur von Zedernholz. Dahinter entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus süßem Marzipan, Mandeln sowie Akzenten von Apfel und Birne.
Geschmack: Das Geschmacksprofil besticht durch die markante Würze von Nelke und charaktervollem Roggen. Eine lebendige Note von Minze rundet die Komposition ab, die durch eine dezente Fruchtigkeit von Apfel ergänzt wird.
Nachklang: Der Abgang zeigt sich langanhaltend und komplex mit einer harmonischen Melange aus würzigen Akzenten und einer sanften Süße.
Präzision aus dem Herzen Kentuckys
Die Woodford Reserve Distillery in Versailles setzt bei diesem Destillat auf eine präzise abgestimmte Mash Bill mit einem Roggenanteil von 53 %. Die Reifung und das anschließende Finish in frischen Fässern aus amerikanischer Eiche (Virgin Oak) verleihen dem Whiskey seine charakteristische Struktur und Farbe. Unter der Leitung von Master Distiller Chris Morris entsteht so ein Produkt, das bewusst ungefiltert und ohne Farbstoffe abgefüllt wird, um die volle aromatische Komplexität des Getreides zu bewahren.
Facettenreiche Aromatik zwischen Wald und Obstgarten
In der Nase präsentiert sich ein komplexes Bouquet von schwarzem Pfeffer und Zedernholz, das durch süße Nuancen von Marzipan, Birne und Mandel elegant ausbalanciert wird. Am Gaumen zeigt sich die typische Roggenwürze in harmonischer Verbindung mit Nelken, frischer Minze und der schweren Süße von Melasse und Honig. Der Nachklang bleibt lange präsent und verabschiedet sich mit einer vielschichtigen Kombination aus anhaltender Würze und einer Spur Malz.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.