Beschreibung
Destilliert im Jahr 2008 auf der Isle of Islay und von Master-Blender-Legende Dr. Bill Lumsden persönlich ausgewählt, steht das Single Cask beispielhaft für ehrlichen Charakter, stimmige Qualität, eine gesunde Prise Mut – und damit auch ein bisschen für Kirsch Import selbst.
Das 17-jährige Einzelfass stammt aus einer Reihe von Experimenten mit der Vollreifung in französischer Eiche (Quercus Robur). Die Kombination aus First Fill French Oak und klassischem Ardbeg-Profil liefert ein spannendes Wechselspiel: trockene Tannine, aromatischer Holzrauch und feuchte Erde, ergänzt durch überraschende Noten von Bratapfel und Rosinenbrot. Am kräftigen Gaumen entfalten sich Chicorée-Kaffee und eine angenehm pfeffrige Tiefe. Der Nachklang? Bleibt. Und zwar mit dunkler Schokolade und Gewürzen.Nur 81 Flaschen setzen den ersten Meilenstein unserer Jubiläumsreihe – in Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlfiltriert.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.