Beschreibung
– Single Malt Whisky aus Deutschland
– abgefüllt in Trinkstärke mit 46 % vol.
– Gereift in 1st Fill Wine Casks: Sherry, Port, Malaga, Marsala
– One of 1.000 bottles
– nicht kühlfiltriert
– nicht gefärbt
12-jährige Whiskyreise:
ElsBurn The Journey erstmals mit Age Statement
Fans kennen den Harzer Single Malt The Journey als jährlich neu aufgelegte Edition. Jetzt stellt die Hercynian Distilling Co. ihrem Flaggschiff einen Standard zur Seite – und zwar erstmals mit Age Statement. The Journey 12 y.o. markiert den stolzen Anfang dieser Whiskyreise.
Für die neue Etappe reifte der aus Gersten- und Chocolate-Malz gebrannte Whisky ausschließlich in First Fill Casks, die mit Sherry, Port, Marsala sowie Málaga vorbelegt waren. Statt der für die Jahrgangseditionen üblichen 43% vol. wurde Batch 1 mit idealer Trinkstärke von 46% vol. abgefüllt. Der Effekt: Hochgenuss aus dem höchsten Gebirges Norddeutschlands – dunkler, voller und um ein Vielfaches komplexer.
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