Beschreibung
– Single Malt Scotch aus der Speyside
– abgefüllt in Trinkstärke mit 46 % vol.
– Gereift in PX- und Oloroso Fässern
– nicht kühlfiltriert
– nicht gefärbt
Es gibt Momente, in denen ein Destillat mehr ist als nur ein Getränk – es ist das Ergebnis von Geduld und der präzisen Auswahl der richtigen Hölzer. Der GlenAllachie 15 Jahre präsentiert sich als ein solcher Charakterdarsteller, der mit seiner tiefen, mahagonifarbenen Erscheinung bereits im Glas eine Geschichte von Tiefe und Reife erzählt.
Die Handschrift einer Destillerie-Legende
Im Herzen der schottischen Speyside gelegen, hat GlenAllachie unter der Führung des Master Distillers Billy Walker eine beeindruckende Renaissance erlebt. Dieser 15-jährige Single Malt ist ein zentraler Pfeiler des Sortiments und verdankt seine bemerkenswerte Komplexität einer meisterhaften Vermählung von Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern. Ohne Kältefiltration und in seiner natürlichen Farbe abgefüllt, spiegelt er das unverfälschte Handwerk und die kompromisslose Qualitätsphilosophie der Brennerei wider, was sich auch im eleganten Design mit dem hellblauen Etikett und der Signatur Walkers zeigt.
Tasting Notes
Aroma: In der Nase verschmelzen dunkle Kirschen und glasierte Feigen harmonisch mit Nuancen von weichem Toffee und dem feinen Aroma gerösteter Haselnüsse.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich der charakteristische Heidehonig, der von herbem Kakao und spritziger Orangenschale begleitet wird, während Ingwer für eine würzige Note sorgt.
Nachklang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend mit intensiver Schokolade und Kirschakzenten, die von einer dezenten Tabaknote und der Süße karamellisierten Zuckers elegant abgerundet werden.
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